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05

feb

Lervig-Naparbier Colaboración Internacional

El pasado 3 de febrero nos visitó Mike Murphy cervecero de Lervig  con quién elaboramos una Amber IPA.

Es una receta elaborada por el propio Mike, ya que el tenia mucho interés en hacer una cerveza con la malta propia de Navarra, a una base de malta Pale Ale añadimos malta caramelo y malta munich de aquí, para lupulalizar esta cerveza en cocción hemos utilizado Amarillo y Pacific Gem y para el toque IPA hemos hecho un Dry Hopping de Cascade, os dejo la etiqueta de esta colaboración.

 

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Por Juan Rodriguez|Colaboraciones|0 comentarios

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